Ingredienti
100 g di nocciole tostate
200 g di cioccolato fondente 70-80%
100 g di bevanda di riso
Procedimento
Tritare in un mixer le nocciole fino ad ottenere una polvere fine
Far sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente e unire la polvere di nocciole
Aggiungere la bevanda di riso e amalgamare tutto sempre a bagnomaria fino ad ottenere una crema morbida
Conservare la crema in un contenitore di vetro chiuso ermeticamente meglio in frigo
Il mio consiglio
Quando togliete la crema dal frigo, prima di mangiarla, vi consiglio di scaldarla al microonde o di lasciarla a temperatura ambiente così da farla ammorbidire
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