Biscotti natalizi sesamo e cannella

Ingredienti per 20 biscotti

• 250 g di farina tipo 1

• 80 ml di olio di semi di girasole deodorato

• 100 ml di bevanda vegetale a scelta

• 50 g di zucchero di canna integrale

• Mezza bustina di lievito in polvere per dolci (8 g)

• Semi di sesamo q.b.

• Cannella q.b.

Procedimento

1. Mescolare farina, semi di sesamo, cannella, zucchero e lievito (setacciare il lievito così da non avere grumi)

2. Aggiungere olio di semi e bevanda vegetale

3. Stendere l’impasto formando delle formine e decorare i biscotti in superficie con i semi di sesamo

4. Cuocere in forno statico a 160°C per circa 15 minuti fino a che i biscotti risulteranno dorati