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Biscotti energetici

Ingredienti

Per 10-15 biscotti:

  • 150 g di fiocchi d’avena

  • 60 g di nocciole

  • 30 g di semi di zucca

  • 50 g di farina di cocco

  • 100 g di miele


Procedimento

  1. In un mixer tritare insieme fiocchi d’avena, nocciole e semi di zucca

  2. Aggiungere la farina di cocco e il miele e mescolare

  3. Se vedete che l’impasto risulta troppo asciutto, potete aggiungere qualche cucchiaio di acqua

  4. Cuocere i biscotti in forno ventilato 180°C per circa 15 minuti fino a quando avranno preso consistenza


Il mio consiglio

Con questo impasto potete fare delle palline oppure usare degli stampini per biscotti da riempire aiutandovi con un cucchiaio (infatti non riuscirete a stendere questo impasto)


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